Boa alimentação - vegana


Quando decidimos por uma alimentação vegana, 
devemos ter em mente outras fontes de proteína, 
neste dia a opção foi pelo cogumelo paris


Tudo picado, refogado em azeite de oliva, cebola, alho, pimenta dedo-de-moça, bem picadinho.



Deitar sobre uma camada generosa de purê de batata, e cobrir com mais uma camada de purê de batata, leve ao forno para dourar.


Salada de folhas, espinafre, acelga, tomate e couve-flor, tudo temperado, com sal, azeite e limão.


Couve-flor frita (na Air Fry) temperada com
 azeite de oliva, sal, açafrão e cominho


Estamos em um processo de adaptação, eventualmente rola um churrasco convencional, com opções vegetais para quem desejar, por vezes todos desejam apenas as opções veganas.

 "A cozinha" inclusive acata todas as sugestões ou pedidos vegan. O mais interessante disso tudo é conseguir  juntos 
(os quatro - eu, marido, filha e Pérola) 
uma alimentação sem proteína animal e bem saborosa.

Esse Post, faz parte da blogagem coletiva do Caprichos da Neli. Se você se interessa por esse assunto clica aqui e confere o que a galera está mostrando de saudável.

Muita Luz e Paz!

Abraços




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6 pessoas me fizeram feliz, falta só você:

Beatriz Paulistana publicou o comentário número:

Boa tarde amiga e pérola Adelaide!!!
Que delícia essa sua nova maneira de se alimentar, com certeza não é difícil seguir...bem, ao menos penso, pois amo muito tudo isso!!!
E fiquei muito feliz com sua visitinha, também estava com saudades...e aqui você além de mudar de dieta, mudou também o visual do blog, adorei!!!
Tenha uma semana repleta de bençãos!!!
Bjokas...da Bia!!!

Neli Rodrigues publicou o comentário número:

Que boa ideia.
Nunca pensei e fazer couve-flor frita na Air Fry, vou tentar, pois adoro este vegetal fritinho.
Obrigada pela participação.
Divulgando o post na fanpage do Caprichos.
Bjs

de bem com a vida publicou o comentário número:

Interessante esta alimentação vegana eu vou me informar melhor sobre isto pois já tinha ouvido falar e adorei suas dicas Bjs

Natercia Ramalho publicou o comentário número:

Julgo que ainda não tinha vindo ao teu blog, mas parabéns ele é maravilhoso...um beijinho e resto de uma semana linda.

Fazendo arte publicou o comentário número:

Oi,Adelaide!!!
Longe de ser vegetariana, mas este teu "menu de almoço" me deixou com água na boca. Adoro cogumelos!!
Beijos, Lu

Jô Turquezza publicou o comentário número:

Oi menina! Gostei dessa comidinha, como carne mas não sou muito chegada. Só não abandono por causa de Husband rsrsr
Faço quantidades grandes de comidas diversas e congelo.
Muito legume, verdura ......
Não como fritura, nem gordura.
Aliás gordura só em bolos, que amo.
joturquezzamundial
Beijos.



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