Dieta Coletiva - 0s motivos para beber leite todos os dias

Vendo o Programa "Detetives da Comida - no GNT"  e eles deram a dica do leite para a hidratação após a atividade física e eu que sempre fui adepta da agua, fiquei de cara ao saber que melhor que ela (a minha sagrada água) não é a mais indicada para estes casos, por isso fui pesquisar e trouxe o texto abaixo onde descobri várias outras maravilhas que este líquido precioso (sim pois tá tão caroooo....rsrsrs), pode fazer a nossa saúde. Ah! mas antes de sair incluindo na sua dieta o leite, avalie o nr. de caloria que tem por porção e coloque ele para substituir algum outro alimento, o mais indicado é o desnatado, que tem maior quantidade de calcio por porção. E saiba antes se você não tem intolerância a lactose (não quero ninguém reclamando de piriri depois...rsrs).

Porque adequar a quantidade de três porções de cálcio diárias pode trazer benefícios à sua saúde? É gostoso, prático e saudável, um alimento com um balanço nutricional único: contêm proteínas, carboidratos e minerais. Devemos adequar a quantidade de três porções de cálcio diárias recomendadas pelo Guia Alimentar para a População Brasileira, do Ministério da Saúde, pode trazer benefícios à sua saúde. Bons motivos para beber leite:

1) Leite ajuda a emagrecer - Estudos mostram que populações de diferentes faixas etárias que consomem leite são mais magras e menos predispostas a obesidade. Programas de emagrecimento com dietas ricas em leite apresentam maiores taxas de perda de peso, quando comparadas a dietas pobres neste alimento.

2) Leite hidrata - Uma pesquisa da Universidade Loughborough School of Sports and Exercise Sciences, do Reino Unido, concluiu que o leite magro (desnatado) produz uma significativa melhora na reidratação após atividade física em comparação com outras bebidas, como água e alguns sucos de frutas.

3) Leite ajuda no controle da diabetes - Estudos recentes mostram que o leite pode ser um importante coadjuvante no tratamento e prevenção deste problema. O alto teor de aminoácidos das proteínas do soro do leite, pode afetar os processos metabólicos do organismo, favorecendo o controle da glicemia e a ação da insulina e, dessa forma, podem atuar positivamente no controle das taxas de açúcar no sangue.

4) Leite ameniza as cólicas menstruais - um estudo realizado na Jordânia afirmou que adolescentes que consumiam três porções de cálcio por dia, sentiam menos dores pelas contrações do que as que não consumiam, porque o cálcio participa nos processos de contração e de relaxamento muscular. O estudo sugere que sem o cálcio, o músculo permanece contraído por um maior tempo, causando dores.

5) Leite é a maior e melhor fonte de cálcio - o leite representa a maior fonte alimentar deste mineral com uma excelente facilidade para ser absorvido biodisponibilidade. O cálcio presente no leite é fundamental para o crescimento e manutenção dos ossos e dentes.

6) Leite é um alimento completo e versátil - Além de conter proteínas, carboidratos, lipídeos, vitaminas e minerais, o leite é um ingrediente fundamental da gastronomia. Participa, sem receio, de um grande número de receitas clássicas e triviais do dia-a-dia e é bem aceito pelas crianças.

7) Leite é um alimento seguro - Atualmente, a segurança do leite é garantida pelo processo UHT (Ultra High Temperature) utilizado nas embalagens longa vida, que emprega altas temperaturas durante o tratamento da bebida, o que impede a sobrevivência e o crescimento de microorganismos.

8) Leite contém proteínas de alto valor biológico - as proteínas do leite, incluindo as proteínas do soro, além de seu alto valor biológico, possuem peptídeos bioativos, que atuam como agentes antimicrobianos, anti-hipertensivos, reguladores da função imune, assim como fatores de crescimento.

9) Leite ajuda a dormir melhor - O leite é considerado um boa fonte de triptofano, que é um aminoácido essencial e indutor do sono em casos de insônias leves e moderadas. Esse aminoácido é precursor da serotonina, que atua como um sedativo natural no cérebro humano. É por isso que para a insônia recomenda-se um copo de leite morno antes de dormir.

10) Leite é fundamental em todas as faixas etárias - o consumo do cálcio presente no leite traz benefícios para as pessoas em todas as faixas etárias. Para as crianças proporciona o crescimento saudável de ossos e dentes; para os adultos garante uma boa quantidade de massa óssea; para as gestantes é fundamental na formação do feto; e para os idosos evita a perda de massa muscular e óssea decorrente da idade avançada.

Texto na íntegra: aqui no site Vida e Equilibrio

Eu continuo na linha fazem 59 dias que não desanimei da academia (todos os dias segunda à sexta - e sábado/domingos caminhadas com o marido), ontem fomos caminhar na feirinha do Largo da Ordem em Curitiba.....tá eu sei que não é uma atividade física...mas é uma forma de manter o corpo em movimento, caminhamos por 2h, depois fomos almoçar no restaurante vegetariano que amo "Green Life", saimos de lá e fomos caminhar na praça Osório, pois tinha uma feirinha de Páscoa, depois voltamos para casa. E ficamos nos deliciando com o ócio. Estou orgulhosa da família inteira, pois estamos seguindo o nosso propósito de saúde. Quanto ao leite, aqui somos consumidores assíduos, por isso reclamo do preço, como diz o marido se fosse refrigerente dava para comprar 2litros com o preço de um....rsrs.
Me conta você toma leite? O que você acha de alguns estudos passdos que falam que não deviamos tomar leite? 

Muita Luz e Paz!
Ótimo início de semana
Abraços



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